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庆祝第57届国际聋人节暨拱墅区聋人烹饪比赛
作者:拱墅区聋人协会    文章来源:拱墅区聋人协会    点击数:    更新时间:2014-10-9【字体:

 

        为庆祝即将到来的第57届国际聋人节,丰富我区聋人精神文化生活,9月21日上午,拱墅区聋协在浙江省商业职业技术学院举行了庆祝第57届国际聋人节暨拱墅区聋人烹饪比赛,来自全区的22名聋人选手兴致勃勃地来到该院一流厨房设备的教室,个个摩拳擦掌,欲比试高下,跟近40名前来呐喊助威的聋人观众一起共同庆祝自己的节日。
         9时比赛开始了,头戴直筒高帽的22位“大厨”鱼贯登场,展开了激烈角逐。只见他们不停地挥舞着手上用于拌菜的厨具,上下翻滚,看得在场旁观的人眼花缭乱。过了一会儿,花色各异、鲜美可口的炒菜就纷纷上盘了,且不说味道如何,光碟里的摆设,早就令人垂涎欲滴。再看看场下的聋人观众,他们目不转睛地盯着手机屏幕,不断拍摄台上的选手们,还没忘为参赛选手呼喊加油。哇,别小看一个妹子选手的身材如此娇小,可她从容镇定,精心地烹调了分别为“鱼香肉丝”与“葱油扁鱼”两件佳品,更是飘香扑鼻;令人刮目相看的是,婆媳俩人同台比武,各显身手,玩起了颇有艺术创意的拼盘,不仅花色漂亮吸人,而且口味鲜美无比,连四位评委老师也看得都赞不绝口:这哪是菜,简直就是一件件精美的雕塑品。最终由湖墅街道聋人选手夏立因造型独一无二、色香味俱全而一举夺冠。
          这次烹饪比赛活动向社会展示聋人特色厨艺的才华和饮食文化的水平,使社会感受聋人生活真不易,别人可以做出来美味的菜肴,聋人同样更能做出与饭店媲美又美味的菜肴。与此同时,拱墅区残联理事长张林生、副理事长朱志强和省聋协主席胡晓民、市聋协主席冯凌妹等出席了这场烹饪比赛。赛后,他们和浙江省商业职业技术学院评委一道为获奖选手颁了奖,并向全区聋人致以亲切的问候和节日的祝贺。


                                                          拱墅区聋人协会供稿

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